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SELC Kurse - Englisch für die Kommunikation im Kundendienst

Der Kurs “English for Customer Service Communication (ECSC)” (=Englisch für die Kommunikation im Kundendienst) eignet sich für Schüler welche Kommunikationsfähigkeiten für Arbeit in einer Bar oder einem Restaurant aneignen möchten

Schüler, welche das achtwöchige ECSC-Programm absolvieren erhalten insgesamt vier Zertifikate:

  • Advanced Coffee-making (Barista) Zerifikat, ausgestellt durch Lavazza, dem führenden italienischen Kaffeeproduzenten.
  • RSA (Responsible Service of Alcohol) Certificate (= Zertifikat welches für eine Anstellung in einem Betrieb mit Alkoholausschank notwendig ist), Hoste.
  • Zertifikat für Bar & Cocktail Training.
  • Zertifikat von SELC über den Besuch des ECSC-Kurses.
students
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Niveaustufen

Elementary bis Pre Intermediate

cafe
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Dein Unterricht

Kursdauer:  4 bis 6 Wochen

Wöchentlich 23 Stunden Unterricht in Klassen mit extra Hausaufgaben für die Prüfungsvorbereitung + 3 Stunden beaufsichtigtes Selbststudium nach dem Klassenunterricht mit Fokus auf die Praxis.

Alle SELC Klassen folgen demselben Stundenplan und haben 23 Stunden Klassenunterricht pro Woche
  Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
8:45-10:30
Lesson 1
Introduction to Customer Care Course Vocabulary input Listening Dealing with requests Restaurant staff requests Complaints
Making complaints/
Dealing with complaints
11:00-12:30
Lesson 2
Introduction to the concept of Responsible Service of Alcohol(RSA) Basic telephone language for customer service Reading Listening/
Speaking
Role-play
activity
13:30-15:00
Lesson 3
Speaking Practice Making cocktails Internet Research Weekly Vocab&
Functional Grammar Review
Conversation
15:15-16:30 Supervised Self Study Sport(optional)

* Freitag Nachmittag (Lektion 3) Woche 1-3: 13:30 – 14:45
* Kein Untericht am Freitag Nachmittag der Woche 4 (Lektion 2: 11:00 - 12:15)

Persönlicher Unterricht: 92.5 Stunden/4 Wochen
Wochen 1-3: 23.5.Stunden
Woche 4: 22 Stunden (kein Unterricht am Freitag Nachmittag)

Für wen ist der Kurs geeignet?

Schüler, die folgende Anforderungen haben:
  • Verbesserung der Englischkenntnisse für das Gastgewerbe.
  • 'Barista' werden und eine Stelle in einem Café finden.
  • Arbeit in einer Bar finden.
  • Arbeit in einem Restaurant finden.
  • Verbesserung der Kommunikationsfähigkeiten in Englisch.

Kursaufbau

1. Modul Englisch + Professionelles Barista Training
(4Wochen Vollzeit)
  • Bestellungen aufnehmen, Kundenservice
  • Gäste bedienen / Speisekarte präsentieren / Rechnung erklären / Qualitätskontrolle
  • Kaffeewissen / Kaffeezubereitung / Kaffeedekoration
  • Stellenanzeigen / Arbeitsplätze / Telefonkommunikation
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2. Modul Englisch + Bar- & Cocktailtraining
Beinhaltet Hostecs Responsible Service of Alcohol (RSA, =Ausbildung welche für eine Anstellung in einem Betrieb mit Alkoholausschank notwendig ist) und Mix ‚n’ it Zerifikat
(4 Wochen Vollzeitschule)
  • Kundenbedienung / Kundenbeschwerden / Bedienung in Restaurant
  • Drinks beschreiben / über Wein reden / Gesundheit und Sicherheit während der Arbeit
  • Bedienen in einer Bar / Cocktailtraining / Bartraining
  • Bewerben für einen Job / Vorstellungsgespräche

Gebühren für die Prüfungen ausser Haus

1. Modul Englisch + Professionelles Barista Training
Lavazza Professionelles Barista Training: $130
2. Modul Englisch + Bar- & Cocktailtraining
HostecRSA & Mix ‚n’ Zertifikats Training: $200

Details zum Kurs

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