プロの寿司職人になるためのセルクの新コース、「スシ・シェフ・トレーニング・コース」が始まってもうすぐ1周年を迎えます。
この度、トルコのイスタンブールにあるスイスホテルという ヨーロッパ資本のホテルに寿司シェフとして採用されました。 今は、日本に一時帰国しているのですが、現地の担当者と メールと電話で英語を使ってやりとりして、大阪のスイスホテルで トライアルを受けて合格しました。 SELCで勉強した英語が、本当に役に立ちました。 去年の今頃は、先生の話す英語すら全くわからなかったので、 結構進歩しました。 SELCでは先生にも友達にも恵まれて、とても楽しく過ごせました。 どうもありがとうございました。