コース概要 - カスタマー・サービス・コミュニケーション英語コース

カスタマー・サービス・コミュニケーション英語コース（ECSC） は、カフェやバー、レストランで働く際に必要なコミュニケーション英語を身につけたいと思っている方を対象としたコースです。 ８週間のECSCコースを修了すると、次の合計４つの修了証を受け取ることができます： プロフェッショナル・バリスタ修了証（イタリアを代表する一流コーヒーメーカーLavazza（ラヴァッツァ）が発行） ＲＳＡ資格（アルコール取扱資格）Hostec バー＆カクテル･トレーニング修了証 SELCのカスタマー･サービス･コミュニケーション英語コース修了証

レベル

初級～中級の下

コース概要

受講期間: ４～８週間 1週間の学習時間：クラスでの授業（23時間）と試験対策用のエキストラホームワーク＋実地試験に焦点をあてた担当講師立会いによる放課後の自主学習（３時間）

下記の時間割は全コース共通です。（週２３時間授業）   Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday 8:45-10:30 Lesson 1 Introduction to Customer Care Course Vocabulary input Listening Dealing with requests Restaurant staff requests Complaints Making complaints/ Dealing with complaints 11:00-12:30 Lesson 2 Introduction to the concept of Responsible Service of Alcohol(RSA) Basic telephone language for customer service Reading Listening/ Speaking Role-play activity 13:30-15:00 Lesson 3 Speaking Practice Making cocktails Internet Research Weekly Vocab& Functional Grammar Review Conversation 15:15-16:30 Supervised Self Study Sport(optional) ＊金曜日の午後の授業（レッスン３）第１週～３週：13:30 - 14:45 ＊第４週の金曜日は午後の授業はありません（レッスン２：11:00 - 12:15） 講師による直接授業時間：92.5時間／４週間 第１週～３週：23.5時間 第４週：22.0時間（金曜日の午後のレッスンはありません）

このコースの対象

次のような方に適しています: ホスピタリティ業界（接客業）英語によるコミュニケーション能力を高めたいと思っている方 カフェでバリスタとして仕事をしたいと思っている方 バーで働きたいと思っている方 レストランで働きたいと思っている方 英会話力を向上させたいと思っている方

コースの内容

１）プロフェッショナル･バリスタ･トレーニング＆カスタマー・サービス英語 （フルタイム授業 ４週間） 予約やオーダーの取り方／カスタマー･サービス お客様の対応／メニューの案内／会計時の応対／品質管理 様々なコーヒーの知識／コーヒーの入れ方／コーヒーのデコレーション 求人広告の見方／仕事と職場／電話の掛け方

２）バー＆カクテル･トレーニング＆カスタマー・サービス英語 HostecのＲＳＡ資格（アルコール取扱資格）とバー＆カクテル･トレーニング修了証取得を含みます （フルタイム授業 ４週間） カスタマーサービス／顧客の苦情の対応／レストランでのサービス ドリンクの識別／ワインの知識／職場の安全･衛生管理 バーでの接客／カクテル･トレーニング／バー･トレーニング 仕事の探し方／面接の対応ほか

資格取得費用（授業料とは別途必要です）

１）プロフェッショナル･バリスタ･トレーニング＆カスタマー・サービス英語 Lavazzaラヴァッツァ･プロフェッショナル･バリスタ･トレーニング：＄130 ２）バー＆カクテル･トレーニング＆カスタマー・サービス英語 Hostec ホステックＲＳＡ資格（アルコール取扱資格）とバー＆カクテル･トレーニング：＄200

コース日程

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