หลักสูตรของ SELC - ภาษาอังกฤษเพื่อการบริการลูกค้า

หลักสูตรภาษาอังกฤษเพื่อการบริการลูกค้า (ECSC) นั้นถูกออกแบบขึ้นมาเพื่อนักเรียนที่ต้องการความรู้ด้านภาษาอังกฤษสำหรับงานด้านบริการ เช่นการทำงานในร้านอาหารหรือในบาร์เป็นต้น นักเรียนที่เรียนจบหลักสูตร 8 อาทิตย์ ECSC จะได้รับประกาศนียบัตร 4 ใบ: ประกาศนียบัตรการทำกาแฟชั้นสูง ประกาศนียบัตรนี้ออกโดยLavazzaบริษัทผลิตกาแฟชั้นนำจากประเทศอิตาลี่ ประกาศนียบัตรรับรองความสามารถในการให้บริการด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ RSA ออกให้โดยHostec ประกาศนียบัตรการฝึกทำคอค-เทล และการดูแลบาร์ ประกาศนียบัตร ECSC จาก SELC

ระดับการเรียน

ระดับเบื้องต้นถึงระดับเตรียมชั้นปานกลาง

การเรียน

ระยะการเรียน: 4-8 อาทิตย์ 23 ชั่วโมงจากการเรียนในชั้น พร้อมการบ้านเพิ่มเติมเพื่อเตรียมการสอบ และ 3ชั่วโมงจากการเรียนรู้ด้วยตนเองหลังเลิกเรียนต่ออาทิตย์ เน้นไปด้านการเตรียมสอบ

ทุกวิชาเรียนที่ SELC ทำการสอนตามตารางเวลาเดียวกัน ทุกหลักสูตรมีเวลาในห้องเรียน 23 ชั่วโมงต่ออาทิตย์   Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday 8:45-10:30 Lesson 1 Introduction to Customer Care Course Vocabulary input Listening Dealing with requests Restaurant staff requests Complaints Making complaints/ Dealing with complaints 11:00-12:30 Lesson 2 Introduction to the concept of Responsible Service of Alcohol(RSA) Basic telephone language for customer service Reading Listening/ Speaking Role-play activity 13:30-15:00 Lesson 3 Speaking Practice Making cocktails Internet Research Weekly Vocab& Functional Grammar Review Conversation 15:15-16:30 Supervised Self Study Sport(optional) * บ่ายวันศุกร์ (วิชาที่ 3) อาทิตย์ที่ 1-3: 13.30 – 14.45 * ไม่มีเรียนบ่ายวันศุกร์ของอาทิตย์ที่ 4 (วิชาที่ 2: 11.00– 12.15) การเรียนในห้อง: 92.5 ชั่วโมง/ 4 อาทิตย์ อาทิตย์ที่ 1-3: 23.5 ชั่วโมง อาทิตย์ที่ 4: 22 ชั่วโมง (ไม่มีเรียนบ่ายวันศุกร์)

หลักสูตรนี้สำหรับใคร?

นักเรียนที่ต้องการ: เพิ่มระดับความสามารถทางภาษาอังกฤษเพื่อการทำงานด้านบริการ ทำงาน Barista ทำกาแฟ ทำงานในบาร์ ทำงานในร้านอาหาร เพิ่มระดับความสามารถทางการสื่อสารภาษาอังกฤษ

แนวทางเรียน

หน่วยที่ 1 ภาษาอังกฤษและการฝึกฝนทำกาแฟ (4 อาทิตย์ Full-time) เรียนการรับคำสั่งจากลูกค้า และการสำรองที่นั่ง/ การบริการ เรียนการขับแขก การแสดงเมนู การอธิบายใบเสร็จ และการควบคุมคุณภาพ ความรู้ด้านกาแฟ การทำกาแฟ การตกแต่งกาแฟ การประกาศหางาน การอ่านประกาศหางาน มารยาททางโทรศัพท์

หน่วยที่ 2 ภาษาอังกฤษ และการดูแลบาร์พร้อมฝึกทำคอค-เทล รวมการฝึกให้บริการด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (RSA) จาก Hostec และเรียน Mix ‘n’ it (4 อาทิตย์ Full-time) การให้บริการลูกค้า การรับคำร้องทุกข์จากลูกค้า การให้บริการในร้านอาหาร การอธิบายรูปแบบเครื่องดื่ม การพูดคุยเรื่องไวน์ ความเข้าใจด้านความปลอดภัยในที่ทำงาน การให้บริการในบาร์ การฝึกทำคอค-เทล การดูแลบาร์ การสมัครงาน การให้สัมษณ์งาน

ค่าใช้จ่ายสำหรับประกาศนียบัตรนอกโรงเรียน

หน่วยที่ 1 ภาษาอังกฤษและการฝึกฝนทำกาแฟ Lavazza ฝึกทำกาแฟ: $130 หน่วยที่ 2 ภาษาอังกฤษ และการดูแลบาร์พร้อมฝึกทำคอค-เทล การฝึก Hostec RSA และ Mix ‘n’ it: $200

วันเรียน

ตารางวันเรียนหลักสูตรภาษาอังกฤษเพื่อการบริการลูกค้า