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SELC课程—顾客服务交流英语
顾客服务交流英语课程
针对要在酒吧或餐馆里找工作的学生而设,教授他们相关的英语知识及实际应用。
完成8周ECSC课程的学生共可获得四张证书:
由意大利一流的咖啡生产商
Lavazza
颁发的高级咖啡调制资格证书
RSA资格证书
Hostec
酒吧鸡尾酒调制资格证书
SELC颁发的ECSC证书
等级
初级-中下级
你的学习
课程长度:
: 4-8周
每周23小时课堂授课,有额外的考前准备作业。外加3小时课后自学,着重考察实际操作。
所有SELC课程都遵循同一个时间表,每周课堂授课23个小时。
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
8:45-10:30
Lesson 1
Introduction to Customer Care Course
Vocabulary input
Listening
Dealing with requests Restaurant staff requests
Complaints
Making complaints/
Dealing with complaints
11:00-12:30
Lesson 2
Introduction to the concept of Responsible Service of Alcohol(RSA)
Basic telephone language for customer service
Reading
Listening/
Speaking
Role-play
activity
13:30-15:00
Lesson 3
Speaking Practice
Making cocktails
Internet Research
Weekly Vocab&
Functional Grammar Review
Conversation
15:15-16:30
Supervised Self Study
Sport(optional)
* 第1-3周周五下午有课(第三节课13:30-14:45)
* 第4周周五下午不上课(第二节课11:00-12:15)
面对面授课
:92.5小时/四周
第1-3周
:23.5小时/周
第四周
:22小时/周(周五下午不上课)
课程适合对象
学生希望达到
提高他们与顾客的英语沟通能力
成为一名咖啡调制师,在咖啡馆里找到工作
在一家酒吧找到工作
在一家餐馆找到工作
提高英语对话能力
课程结构
模式1 英语+职业咖啡调制师培训
(4周全日制学习模式)
接受预定/点餐/为顾客服务
接待客人/展示菜单/帐单解释说明/质量管理
咖啡相关知识/煮咖啡/咖啡馆装潢
求职广告/工作和工作地点/电话用语
模式2 英语+酒吧&鸡尾酒调制培训
包括在Hostec RSA 培训
(4周全日制学习模式)
顾客服务/顾客抱怨/餐馆服
酒的描述/介绍葡萄酒/工作时的健康和安全
在酒吧服务/鸡尾酒调制培训/酒吧相关知识培训
申请工作职位/工作面试?
外部资格考试费用(费用不包括在学费中)
模式1 英语+职业咖啡调制培训
Lavazza
职业咖啡调制师培训:$130
模式2 英语+酒吧&鸡尾酒调制培训
Hostec
RSA & Mix 'n' it资格培训:$200
开课日期
顾客服务交流英语课程开课日期
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